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Couteau Yanagiba :
Durabilité : acier de haute qualité résistant à l’usure
pointe anguleuse
Confort d’utilisation : équilibre parfait et manches ergonomiques
conçu pour des découpes précises et techniques
Couteau Japonais Set de 5 | Masaki Couteau Yanagiba :Description Le set Maison Yamato rassemble quatre couteaux japonais emblmatiques, symboles dun savoir faire ancestral et dune exigence contemporaine. Chaque lame, affte la main, incarne la prcision, la puissance et la beaut du geste culinaire japonais. Le Santoku () : couteau polyvalent aux trois vertus, idal pour trancher, hacher et mincer. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux lame anguleuse, parfait pour les dcoupes fines et techniques de viandes,
