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Una volta vendemmiati
lo Chardonnay
il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore è un Trentodoc ottenuto da uve Chardonnay che rappresentano la migliore espressione della viticoltura di montagna del Trentino
Dal colore rosso rubino vivace
oltre alla selezione manuale è stata introdotta quella ottica per aumentare ulteriormente la qualità della selezione
Champagne Brut Grand Cru Cuvée Special Club 2011 Capannelle Una volta vendemmiatiDal colore giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente. Al naso sentori di frutta secca e agrumi. Al palato morbido, elegante e strutturato, finale lungo e armonico. Questa cuve rappresenta integralmente il terroir da cui proviene: potenza, persistenza e finezza. Affinamento sui lieviti per almeno 7 anni.
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