Yuzu-poeder, gewonnen uit yuzu-sap, 500 g sub-chutneys Exclusieve recepten en interviews met

Exclusieve recepten en interviews met topchefs

ideaal voor lange drankjes

Essentieel voor veeleisende chef-koks en fijnproevers

ontstaan door lang roosteren en koken

of gewoon heerlijk met olijfolie en verse kruiden

Yuzu-poeder, gewonnen uit yuzu-sap, 500 g sub-chutneys Exclusieve recepten en interviews metOntdek de unieke smaak van yuzu met dit poeder, een must have voor elke ambitieuze chef. Met zijn intense, complexe aroma, biedt het een frisse twist aan zowel zoete als hartige gerechten. Gemaakt van puur yuzu sap, zonder bittere tonen. Verkregen uit 7,5 liter yuzu sap per kilogram poeder Perfect voor ganaches, mousses en room Uitstekend voor marinades en sauzen Milde zuurgraad zonder bitterheid