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恒久 Tsunehisa 三徳包丁 AUS10鋼 ダマスカス黒仕上 紫檀八角柄 hide-button 青紙スーパー鋼とは

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Description

青紙スーパー鋼とは

日本製のステンレス鋼材。医療用のメスやナイフなどにも用いられ、錆などに強い耐蝕性をもつ。非常に研ぎやすく、扱いやすい鋼材です。

中心に使われている青紙2号鋼を挟む、薄いオレンジがかったダマスカス模様の刃が特徴的な一本。

安立打刃物のVG10ダマスカス シリーズのステーキナイフです。

特殊な樹脂を使用した本体に，スレンレスの金具を装備しているため，油研ぎにも対応。

恒久 Tsunehisa 三徳包丁 AUS10鋼 ダマスカス黒仕上 紫檀八角柄 hide-button 青紙スーパー鋼とは"" AUS10

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