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esente da qualsiasi correttivo chimico
E’ il Prosecco della tradizione
Ricorda la ciliegia sotto spirito
che vede la metà del mosto fermentare in barrique oppure sarà l’affinamento
Vino ideale da abbinare con primi di terra
Champagne Boreal R21 | Clandestin dup-review-publication esente da qualsiasi correttivo chimicoLo Champagne Brut Nature Boral' di Clandestin un Blanc de Noirs affinato per 24 mesi sui lieviti, vinificato naturalmente con lieviti indigeni, senza chiarifiche n dosaggio. Il risultato uno champagne dal sorso teso e verticale, molto fresco e minerale, contornato da una nota sapida che ne prolunga la persistenza al palato, solleticato da un perlage fine e costante. Una bollicina elegante e di grande personalit!
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