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la bulle est moyenne
les mêmes touches de fruits rouges et de pruneaux
Les longs élevage sur Lie apporte de la profondeur dans les vins et nous offre un relief de textures et de saveurs
En accord : une salade de chèvre chaud
un beau volume mais le sucre est très justement équilibré par une jolie fraicheur verticale
Humagne (Gérard Dorsaz) 2022 Jura la bulle est moyenneLe Domaine : Grard Dorsaz, vigneron encaveur sur les magnifiques terroirs granitique de Fully depuis 1998. 15 Ha travaills la main, en limitant au maximum les traitements (le bon sens paysan, l'coute de ses vignes et de son terroir). C'est un gaillard chaleureux, et trs accueillant qui vinifie des grands vins de terroir. Un vrai passionn, par la petite Arvine et par ses terroirs de montagne. L'couter nous raconter son histoire tait passionnant, sa
US$ 113.50
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