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Al palato esprime una piacevole dolcezza
complesso dai sentori fruttati
è spesso bevuto con carni alla brace e funghi porcini come anche con salumi locali come la soppressata o il capocollo
è affiancato dal figlio Diego
Particolarmente appropriato con il sushi e pesce crudo in genere
Guerrieri - Galileo Sangiovese Colli Pesaresi DOC Riserva 2017 Collio Al palato esprime una piacevoleVino dal colore rosso rubino tendente al granato, avvolgente dal sapore morbido e persistente di grande struttura. Dal profumo netto, speziato, di marasca e frutti di bosco. Affinamento per 12 mesi in botte grande e altri 12 in bottiglia. Abbinamento perfetto con carni rosse, cacciagione e selvaggina Vinificazione 15 giorni di macerazione delle uve, vinificazione in rosso a temperatura controllata di fermentazione. Affinamento Affinamento per 12 mesi
