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Coopérative : Montegrande
Bonne acidité
se développent dans des sols argilo-limoneux fertiles et sous une ombre diversifiée
Brésil - Cerrado
Fermentation : Stérilisation des fruits à la lumière UV avant de commencer la fermentation pendant 52 heures dans des cuves remplies de mucilage
Brésil - Cerrado FORMAT:5 LB Coopérative : MontegrandeDcouvrez ce caf: Varit(s) : Topazio et MG 1190 Procd : Naturel dpulp (semi lav procd miel) Ferme : Mirandopolis Rgion : Cerrado Mineiro, Minas Gerais lvation : 1095 mtres Rcolte : 2025 2026 Taux d'humidit : 11. 6 % Densit : 0,71 g ml Notes : Chocolat, noisette, balanc
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