Serveren: 15 °C
Verder zit er ook nog de lokale druivenrassen Lado en Caino Branco in de blend
geel fruit van abrikoos en meloen
Julia Bertram en Benedikt Baltes maken wijnen die de unieke terroirs met vooral leisteen
In de mond eerst zacht en rond
A&M Tissot, Chardonnay Les Bruyères, Jura '20 A. Robert Serveren: 15 °CTissot, Chardonnay Les Bruyres, Jura. Fenomenale Arbois Chardonnay, single vineyard Les Bruyres. Dit is een van de duizelingwekkende single vineyard Chardonnays van wijnmaker Stphane Tissot. Dus een zeer grote wijn, met een enorme complexiteit. Menig wijnmaker uit de Bourgogne zal stikjaloers zijn! Diep, mineraal, en heel lang. Gisting en rijping op eiken vaten van 228 liter, 24 maanden, met 20% nieuw hout. De kalkrijke kleigrond geeft rijke, grote