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Il vermouth ha radici antichissime
Ha le spalle larghe
Ogni parcella viene fermentata e macerata separatamente per rispettare i tempi di raccolta e le caratteristiche di ciascuna
Un azzardo
regina indiscussa di queste colline
Asì Aceto di vino rosso aromatizzato alle erbe - 250ml Braja Il vermouth ha radici antichissimeIl vigore delle uve di Dolcetto di Dogliani si declina nell'infusione di erbe di Langa, dando a questo aceto un'armonia di gusto e aromi unica. Un aceto speciale, ma da usare con disinvoltura su verdure, carni bianche e pesce per condire, marinare, ultimare le cotture. L'As di vino rosso alle erbe autoprodotto dalle uve di Dolcetto di Dogliani coltivate nelle vigne all'interno dall'agriturismo di Casa Matilda ed fermentato con Acetobacter secondo il
