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parer viandes
ou travailler les viandes et volailles avec une précision redoutable
Longueur total : environ 32 cm
Finition : polie
élégant et résistant à l’humidité
Couteau Japonais Set de 5 | Collection Kiri parer viandesDescription : Le set Maison Yamato 5 couteaux japonais rassemble une slection complte des formes les plus emblmatiques de la coutellerie japonaise. Conu pour couvrir toutes les techniques de dcoupe, il sadresse aussi bien aux passionns de cuisine quaux utilisateurs exigeants. Le couteau Office (Petty) : compact et prcis, idal pour lpluchage, les fruits et les dcoupes fines du quotidien. Le Santoku () : couteau polyvalent par excellence, dont le nom
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