Rotolo di pollo Peso:1kg (4 persone) Sovracoscia intera di tacchino da

Sovracoscia intera di tacchino da 1 Kg l'una (peso minimo garantito)

i tuoi Straccetti di Pollo sono pronti per essere serviti

Fai bollire il tutto per due orette e mezza circa

Può essere fatto anche lesso

alla diavola

Rotolo di pollo Peso:1kg (4 persone) Sovracoscia intera di tacchino daAll'esterno Pollo disossato, all'interno il classico ripieno Barison. Il tutto racchiuso dalla rete e guarnito con rosmarino fresco. Ingredienti Pollo, pane, latte, uova, formaggio Grana, prezzemolo, sale Come Cucinarlo Preriscalda il forno a 190. In una teglia versa dell'olio EVO e scotta il Rotolo di Pollo in tutti i lati, sfumalo con del vino bianco o Brandy. Insaporiscilo con sale, pepe, rosmarino e salvia. Aggiungi del brodo vegetale e infornalo