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Varietà: CATURRA
si addice benissimo per estrazioni a freddo o metodo filtro con aggiunta di ghiaccio
Sul finale una nota amara piacevole che ricorda la sensazione di pompelmo rosa
questo è il prodotto più indicato per approcciarsi a un livello decisamente superiore del mondo Specialty
Impressionante la nota di prugna
WORKSHOP DI BREWING PAESE_Etiopia Varietà: CATURRAA chi si rivolge Sei un amante del caff filtro? Vuoi conoscere questo metodo destrazione alternativo e sperimentare ricette diverse? Questo corso quello che fa per te! Teoria e pratica ti serviranno per poter replicare questa tecnica ovunque tu sia. Durata Il workshop ha una durata di 3 ore. Partecipanti 4 persone Argomenti Cenni di tostatura. Cenni rapporto acqua caff (RATIO). Degustazione caff mediante diversi metodi filtro (Aeropress, Dripper V60 e
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