Festejar Blanc Pétillant 2021 Vins d'été une jolie astringence minérale et

une jolie astringence minérale et une amertume qui anoblit encore l’ensemble

avec un joli bois fondu

Distillé à basse température

La fermentation se fait par levures indigènes et aucun ajout de soufre n’est effectué à la mise en bouteilles

Basés dans la capitale catalane

Festejar Blanc Pétillant 2021 Vins d'été une jolie astringence minérale etFestejar Blanc Ptillant 2021 Patrick Bouju Le champ daction de Festejar blanc ( Faire la fte en langue occitane, indication claire sur lusage de ce vin) est dune tendue vertigineuse, car ce vin de soif se double dun cru complexe, superposant une bulle trs fine, une fracheur dlicieuse, une lgre douceur, une acidit mesure et une amertume structurante. Parfait pour lapritif entre amis, parfait pour la table, parfait pour la soif : un tout terrain pour la