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5% volFORMATO: 0
con note fruttate
mentre i semi di coriandolo aggiungono calore e complessità
capace di soddisfare anche i palati più esigenti
crosta di pane e leggere sfumature marine
Prosecco millesimato rive di Combai Brut taka 5% volFORMATO: 0Prosecco Millesimato Brut Variet: 100% Glera. Vinificazione: La vinificazione avviene in bianco utilizzando una tecnica riduttiva che preserva freschezza e delicatezza delle uve. Il mosto pulito fermenta a una temperatura controllata tra 19 e 21C con l'ausilio di lieviti selezionati, per esaltare le caratteristiche aromatiche tipiche del vitigno Glera. La seconda fermentazione si svolge in autoclave, seguendo il metodo Charmat corto, per ottenere una
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