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Affinamento:18-24 mesi in fusti da 500lt e botti da 2500lt ed un periodo di bottiglia
Affinamento: 10 mesi in botte grande di acacia
Al palato dolcezza
le note di erbe aromatiche fresche e chiude con ricordi di melograno
Descrizione: Colore rubino molto intenso
Scammacca del Murgo Brut 2023 Sicilia ESENCIA RURAL Affinamento:18-24 mesi in fusti daTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Sicilia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Nerello Mascalese Affinamento: 24 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino scarico con perlage fino e continuo. Al naso bouquet di fiori bianchi, speziato con delicati sentori di crosta di pane. Al palato pieno, minerale, fine, di buona persistenza. Dotato di grande personalita e struttura, vanta il primato di essere stato il primo
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