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恒久 Tsunehisa 筋引包丁270mm AUS10鋼 ダマスカス 槌目 樫八角柄 柄には高級木材の紫檀を使用しており、見た目も艶があり美しく水に強いので末長くご使用いただけます。八角形の形で握りやすく、手に馴染みます。

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Description

柄には高級木材の紫檀を使用しており、見た目も艶があり美しく水に強いので末長くご使用いただけます。八角形の形で握りやすく、手に馴染みます。

野菜の千切りや硬い食材を切るのに適した包丁です。

果物ナイフとも呼ばれ、果物・野菜のカットはもちろん、みじん切りや飾り切りにも最適です。小回りが利くため大変便利です。 用途に合わせて長さをお選びください。

お造りはもちろんたたきのスライスや ハム、ローストビーフなどの薄切りにも大変便利です。

青紙１号鋼とは

恒久 Tsunehisa 筋引包丁270mm AUS10鋼 ダマスカス 槌目 樫八角柄 柄には高級木材の紫檀を使用しており、見た目も艶があり美しく水に強いので末長くご使用いただけます。八角形の形で握りやすく、手に馴染みます。() AUS10

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